8.1 Instalaciones y receptores eléctricos
8.2 Incendios y otras situaciones de emergencia
8.3 Condiciones ambientales
8.4 Manipulación manual de cargas
8.5 Inseguridad ciudadana
8.6 Mobiliario de hostelería
8.7 Almacenamiento y utilización de botellas de gas a presión
8.8 Instalaciones de gas
8.9 Pasillos y zonas de trabajo
8.10 Puertas y mamparas
8.11 Condiciones organizativas y relaciones personales
8.12 Trabajos en posturas incomodas
8.13 Trabajos que comportan movimientos repetitivos
8.14 Trato con clientes
8.15 Trabajos con agua o en húmedo
8.16 Utilización de instrumentos punzantes y cortantes
8.17 Preparación de comidas y bebidas calientes
8.18 Máquina de café
8.19 Servir comidas o bebidas calientes
8.20 Hornos y fogones
8.21 Trabajos de limpieza
8.22 Apertura de locales permitida
8.23 Recursos materiales
8.24 Especial cocina
8.25 Uniformes y manteleria
8.26 Limpieza del establecimiento
8.27 Vajilla, cubertería y elementos auxiliares para el servicio
8.28 Servicio en terraza
8.29 Curiosidades como mamparas o burbujas
8.30 Camareros
8.31 Atención a elementos de autoservicio
8.32 Carta de productos y precios
8.33 Sistemas de pago
8.34 Dispone de servicio de comida para llevar
8.35 Detalles a tener en cuenta respecto al reparto a domicilio
8.36 Cuestionario: Riesgos específicos en cafeterías, bares y restaurantes
8.37 Cuestionario: Cuestionario final